Наденички в тесто за 5 минути
Произходът на рецептата
Корн-догите са наденички, панирани с царевично брашно. Тази улична храна произхожда от Съединените щати през 20-те години на миналия век. Тази вкусна закуска винаги се приготвя и сервира на пръчици. Царевичното брашно създава уникална хрупкава коричка и придава отличителен вкус. Освен това, автентичните корн-догове могат да се приготвят бързо и лесно у дома!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Яйце
-
Мляко
-
Царевично брашно
-
Пшенично брашно
-
Наденици
-
Бакпулвер
-
Сол
-
Растително масло
Кухненски прибори
- Купа
- Тенджера
- Купа
- Шишчета
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Чукнете яйцето в купа, добавете сол и разбийте с тел.
Стъпка 2:
Добавете млякото към яйцето и разбъркайте.
Стъпка 3:
Добавете царевично брашно, пшенично брашно и бакпулвер в купа.
Стъпка 4:
Месете тестото, докато всички бучки изчезнат.
Стъпка 5:
Изсипете тестото в дълбока чаша.
Стъпка 6:
Нарежете наденичките наполовина, ако са дълги.
Стъпка 7:
Нанижете наденичките на краищата на шишчетата.
Стъпка 8:
Оваляйте колбаси в брашно.
Стъпка 9:
Загрейте достатъчно растително масло в тенджера, за да покрие напълно колбасите.
Стъпка 10:
Потопете шишчетата с наденица в тестото и ги поставете в загрятото олио.
Стъпка 11:
Пържете наденичките за 2-3 минути на среден огън, като от време на време обръщате шишчетата.