Туршии
Мариновани консервирани краставици
Хрупкавите мариновани краставички са чудесно предястие за пиршество, пикантно допълнение към разнообразни ястия и основна съставка за любими салати. Мариноването на краставици с оцет датира от древните римляни. Приготвянето на тези туршии е бързо и лесно и те могат да се съхраняват в малки, лесни за съхранение буркани.
Леко осолени краставици в торбичка
Леко осолените краставици са чудесно бързо предястие. За тази проста рецепта дори не ви е необходима вода.
Пасирани краставици с тофу
Опитайте това класическо китайско пикантно предястие, приготвено от скромната краставица. Всеки може да го направи.
Консервирани мариновани домати
Крехките мариновани домати са чудесна лятна закуска за зимата. Малък градски апартамент може да няма достатъчно голяма изба, за да съхранява петлитрови буркани, но такова мащабно приготвяне е напълно ненужно. Можете просто да наберете малки домати и да имате вкусна и здравословна закуска под ръка до следващото лято.
Мариновани краставици в лека марината
Хрупкавите мариновани краставички са чудесно предястие за пиршество, пикантно допълнение към разнообразни ястия и основна съставка за любими салати. Мариноването на краставици с оцет датира от древните римляни. Приготвянето на тези туршии е бързо и лесно и те могат да се съхраняват в малки, лесни за съхранение буркани.
Бързо кимчи с краставица на шишчета
Ако нямате време да се занимавате с приготвянето на сложни предястия, тази рецепта е за вас. Всичко, от което се нуждаете, са обикновени краставици!
Корейско зеле
Зелето по корейски е пикантно, хрупкаво предястие, приготвено от бяло зеле и моркови в пикантна марината. Приготвя се чрез смесване на зеленчуците с дресинг от оцет и захар и ароматно масло с чесън и подправки (кориандър, черен пипер, чили, куркума), след което се мариноват в хладилник - резултатът е пикантно ястие с богат вкус.
Цвекло по корейски
Ярко, пикантно и ароматно предястие - цвекло, мариновано с лук и подправки, вдъхновено от корейските салати. Хрупкавата текстура и наситеният бордо цвят го правят истинско централно ястие, а комбинацията от люта чушка, чесън, кориандър и оцет придава на този познат зеленчук нов, отличителен вкус.