Великденски рецепти
Кулич - най-простата рецепта
Печенето на великденски куличи е дългогодишна народна традиция, празнувана дори от хора, които не са особено религиозни. В миналото селските куличи са изглеждали и са се пекли по различен начин; не са били толкова ефирни и са приличали на кръгъл хляб. Едва по-късно са се превърнали в нещо като кръстоска между църковния „артос“ и „баба“ (по-малка версия на която е позната на всички). Оформените куличи с глазура се появяват в градските кухни едва в средата на 19 век.
Салата от гнездо на глухар
Гнездото на глухар е класическа салата в съвременната руска кухня. Тя ще бъде истинска атракция на празничната ви трапеза и ще събуди апетита на гостите ви!
Кулич Крафин
Дори и на традиционен празник, можете да опитате нещо ново! Изпечете уникален и вкусен кулич за вашата великденска трапеза.
Класическа великденска торта със сирене
Присъединете се към древна традиция – сервирайте вкусна и красива паска, приготвена с извара, захаросани плодове и стафиди, на вашата великденска трапеза.
Великден без яйца с кондензирано мляко и червени боровинки
Ако не искате да използвате яйца във вашия великденски чийзкейк, тази рецепта е за вас. Поглезете се с вегетарианско празнично лакомство!
Великденска торта без мая
Изпечете вкусни великденски сладкиши с извара, насладете им се у дома и почерпете всички, които обичате, на този страхотен празник!
Три великденски шоколада
Пригответе този много красив, необичаен, но никак не сложен „триетажен“ великденски сладкиш за празничната трапеза.
Великденска торта с протеинова глазура
Изпечете тези нежни, традиционни великденски сладкиши, покрити с бяла глазура, за Великден – много по-вкусни от купените от магазина!
Кокосови гнезда
Украсете великденската си трапеза с тези вкусни кокосови гнезда, покрити с малки цветни яйца!
Великденска жена
Поставете на празничната трапеза до обикновения руски кулич неговата елегантна полска „сестра“ - великденската баба в ярка глазура!
Шоколадови яйца с пълнеж
Украсете празничната си великденска трапеза не само с обикновени боядисани яйца, но и с домашно приготвени шоколадови!
Румънска великденска торта
Докоснете се до традициите на празничната румънска кухня и пригответе вкусен и елегантен сладък великденски пай, козунац, пълен с извара.
Великденска торта Симнел
Добавете нотка ирландска романтика към вашата великденска трапеза с традиционна ирландска великденска торта.
Супа Яхни Нисонуи
Опитайте традиционната пасхална супа на планинските евреи, приготвена с говеждо месо, яйца и сушени черешови сливи; тя е богата и ароматна.
Великденско агне
Това забавно и вкусно агнешко по немски, приготвено от сладко тесто, е чудесно допълнение към руските великденски торти.
Великденски пай с пица
Ако ви липсва месо по време на Великите пости, направете традиционен италиански великденски пай с меко сирене и колбаси.
Как да боядисате яйца с куркума
Пролетта е идеалното време да посрещнете слънцето и да боядисате великденските си яйца с куркума. Те ще станат ярко жълти без никакви химикали!
Как да боядисате яйца с чай от хибискус
Ако традиционните червени великденски яйца не са ви достатъчни, можете да проявите креативност и да боядисате яйцата си с чай от хибискус.
Великденски яйца в люспи от лук
Боядисайте великденските яйца в люспи от лук, точно както са правили нашите баби, и те ще се получат ярко и наситено червени.
Кръстосани кифлички
Ако обичате английската култура, добавете малко стара Англия към празничната си трапеза с великденски кръстати кифлички.
Рустикална великденска торта Паскуалина
Опитайте този вкусен и засищащ пай със сирене, салам и яйца, който ще украси всяка празнична трапеза.
Великденската трапеза е важна част от празника, събирайки семействата заедно около вкусни ястия. Научете как да приготвяте традиционни и модерни великденски ястия, за да зарадвате любимите си хора. Рецепти, съвети за сервиране на маса и идеи за меню ще ви помогнат да направите празника незабравим.