Кокосови гнезда
Произходът на рецептата
Тези уникални и вкусни бисквитки с форма на кокосово гнездо с малки цветни шоколадови драже яйца са идеални за украса на великденска маса или детско парти. Можете да ги изпечете с децата си - наистина е лесно.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Спрей за пържене
-
Яйчни белтъци
-
Екстракт от ванилия
-
Захар
-
Сол
-
Кокосови люспи
-
Бял шоколад
-
Мини шоколадови яйца
Кухненски прибори
- Купа
- Разбиване
- Торбичка за сладкиши
- мини форма за мъфини
- Спрей за готвене
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Напръскайте форма за мини мъфини със спрей за готвене.
Стъпка 2:
Отделете четири белтъка и ги изсипете в купа.
Стъпка 3:
Добавете захарта, солта, екстракта от ванилия и разбийте с тел.
Стъпка 4:
Добавете подсладените кокосови стърготини и разбъркайте.
Стъпка 5:
Поставете една чаена лъжичка от сместа във вдлъбнатините на тигана и използвайте дръжката на бъркалка, за да оформите „гнезда“.
Стъпка 6:
Печете 28-30 минути на 150 градуса.
Стъпка 7:
Охладете гнездата за 10 минути.
Стъпка 8:
Разтопете белия шоколад и използвайте сладкарски пош, за да покриете дъното на тавата с рехав слой.
Стъпка 9:
Поставете три цветни шоколадови яйца тип драже във всяко гнездо.
Съвети за готвене
Ако нямате спрей за готвене, можете просто да намажете тигана с растително масло, но не прекалявайте.
Тава с 12 гнезда е най-подходяща за тези бисквитки.
Дражета с форма на яйце могат да бъдат закупени в онлайн магазини.
