Индийска кухня
индийски омлет
Приготвяйки този солен омлет, можете лесно и просто да се потопите в екзотичната атмосфера на далечна Индия.
Пилешко тава
Пригответе традиционно индийско ястие от пилешки бутчета с ароматни подправки.
Домашно сирене панеер
Опитайте да си направите домашен панеер и се насладете на уникалния му вкус!
Леща къри със спанак
Опитайте това пикантно индийско къри с червена леща и спанак, идеално дори за вегани.
Агнешки ребра тандури
Опитайте пикантните агнешки ребра, мариновани в традиционни индийски подправки и гладко кисело мляко.
Алу Гоби
Пригответе екзотично индийско ястие, използвайки обикновени зеленчуци, които можете да намерите във всеки магазин за хранителни стоки. Супер лесно е, но невероятно вкусно!
Десерт Модак
Пригответе сладки и крехки индийски задушени кифлички модаки с кокосов пълнеж – резултатите си заслужават усилията!
Пилешко къри в тиган
Пилешкото къри в тиган е рецепта за ароматно и пикантно ястие, което е лесно за приготвяне у дома само за 30 минути.
Агнешко Хорма
Опитайте агнешко месо по индийски, задушено в кисело мляко и сметана с традиционни подправки – ароматно и засищащо.
Индийски сладкиш - Джалеби
Джалеби е изискан индийски сладкиш, който пленява с уникалния си вкус и аромат. Опитайте и се насладете на това вкусно лакомство!
Тиква масала
Това екзотично индийско ястие, приготвено от най-обикновена тиква, ще се хареса на всички вегетарианци и други.
Пани Пури
Ако искате да изненадате гостите си с оригинално предястие, вместо обикновени тарталетки, направете индийски пълнени топчета тесто.
Пудинг Кхир
Пригответе този крехък, засищащ и ароматен индийски оризов пудинг за закуска или десерт, който ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Идли от оризово брашно
Тези прости, крехки и вкусни богати на протеини южноиндийски плоски хлябове на пара са идеални за бебешка храна.
Ладу
Почерпете приятелите си с чаено парти в индийски стил, като сервирате тези уникални сладкиши от брашно от нахут с мед и подправки.
Сабджи е индийска зеленчукова яхния.
Ако зеленчуковите яхнии ви се струват скучни, опитайте индийското сабджи, което просто се топи в устата ви и ви радва с богатството на цветове и вкус!
Масала с масло от панеер
Пригответе това обилно и пикантно вегетарианско ястие от екзотична Индия за обяд, гарнирано с меко домашно приготвено сирене.
Пакора от тиквички
Изживейте пикантна и вкусна част от индийската кулинарна култура и придайте на обикновените тиквички екзотичен привкус!
Роган Джош
Направете кулинарно пътешествие до индийския Кашмир с това ароматно, многоподправно агнешко къри.
Къри със зеленчуци и гъби с кокосово мляко
Зеленчуци, гъби и пикантни подправки – истинска симфония от вкусове в ориенталски стил.
Хичди с леща и киноа
Това засищащо, пикантно ястие ще ви зареди с енергия и ще зарадва вкусовите ви рецептори с ярък, екзотичен вкус.
Бутер тесто с къри и зеленчуци
Кърито е традиционна индийска смес от подправки, която сега е популярна по целия свят. Направете тези вкусни пайове от бутер тесто с пикантен зеленчуков пълнеж, ароматно къри и други традиционни индийски подправки.
Палак панеер
Пригответе това просто, вкусно и здравословно традиционно индийско ястие със спанак и домашно приготвено сирене.
Индийската кухня е истински празник на вкусове и аромати! Тук ще намерите най-добрите рецепти за традиционни ястия, които са лесни за приготвяне у дома. От пикантни къри до ароматен дал, от хрупкави пакори до крехко биряни, ние разкриваме тайните на индийската кухня, за да можете да се насладите на автентични вкусове. Нашите изпитани рецепти с инструкции стъпка по стъпка ще ви помогнат да овладеете изкуството на индийската кухня. Научете как да използвате правилно подправките, кои ястия се считат за национални и изненадайте гостите си с екзотични лакомства. Потопете се в света на индийските кулинарни традиции и се насладете на готвенето!