Сиренени топчета с маслини
Произходът на рецептата
Маслините са чудесна закуска сами по себе си, съчетаваща се добре с бира и други, по-изискани напитки. Същото може да се каже и за сиренето. Комбинирайте ги, като увиете всяка маслина в топка тесто за сирене и ще получите наистина перфектна комбинация.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Заквасена сметана
-
Масло
-
Брашно
-
Маслина
-
Паприка
-
Твърдо сирене
Кухненски прибори
- Купи
- Лъжица
- Тава за печене
- Ренде
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Настържете сиренето и го изсипете в купа.
Стъпка 2:
Разтопете маслото и го добавете към сиренето.
Стъпка 3:
Изсипете брашното в чиста купа, добавете червен пипер и разбъркайте.
Стъпка 4:
Добавете брашното и червения пипер към сиренето.
Стъпка 5:
Добавете 4 супени лъжици заквасена сметана, разбъркайте, омесете тестото.
Стъпка 6:
Разделете тестото на порции и оформете малки плоски кексчета.
Стъпка 7:
Поставете маслина в центъра на плоския хляб и го оформете на топка.
Стъпка 8:
Поставете топчетата върху тава за печене и печете 15 минути на 200 градуса.
Съвети за готвене
Можете да използвате всякакъв вид твърдо сирене за топчетата.
Не е нужно да печете топчетата във фурната; можете да ги изпържите в тиган, но е важно да не ги препечете.