Тарталети с пълнеж
Произходът на рецептата
Ако кулинарната ви креативност е на изчерпване и новогодишната ви трапеза все още не е препълнена с предястия, опитайте да приготвите тези вкусни тарталетки с пилешко месо, гъби и сирене. Приготвят се почти без усилие, а удовлетворението е гарантирано!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Пилешко филе
-
Шампиньони
-
Лук
-
Сирене
-
Заквасена сметана
-
Готови тарталети
-
Сол, черен пипер
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Тиган
- Ренде
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете пилешкото месо на малки парченца, запържете го в тиган до златисто кафяво, извадете го от тигана и го сложете в купа.
Стъпка 2:
Нарежете гъбите на малки парченца и ги запържете в същия тиган.
Стъпка 3:
Нарежете ситно лука и го добавете към гъбите.
Стъпка 4:
Добавете пържените гъби в купата с пилешкото месо, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Стъпка 5:
Добавете заквасената сметана и разбъркайте.
Стъпка 6:
Напълнете тарталетките с пълнежа.
Стъпка 7:
Настържете сиренето и го поръсете върху плънката.
Стъпка 8:
Печете във фурната за 5 минути на 180 градуса.
Съвети за готвене
Внимавайте да не преварите съставките, в противен случай вкусът ще се развали.
Можете да използвате всякакъв вид твърдо сирене.
