Класическо греяно вино
Произходът на рецептата
Смесването на червено вино с подправки е било любимо занимание в Древен Рим, но студените зими на Северна и Централна Европа са дали началото на тази гореща, пикантна напитка, идеална затопляща напитка за студено време и празнично докосване на Коледа, Нова година и всяко друго парти. Пригответе си класическо алкохолно греяно вино с червено вино.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Червено вино
-
Джинджифил
-
Портокали
-
Анасон
-
Канела
-
Люта чушка
-
Карамфил
-
Захар
-
Вода
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Капак
- Черпак
- Сито
- Термометър за готвене
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Налейте вода в черпак, добавете подправките и 2 резена портокал.
Стъпка 2:
Сложете на котлона, оставете да заври, покрийте плътно и варете 7 минути.
Стъпка 3:
Добавете захарта и отново оставете да заври.
Стъпка 4:
Когато сместа заври, добавете виното, оставете греяното вино да достигне температура от 80-81 градуса и изключете котлона.
Стъпка 5:
Покрийте греяното вино с капак и го оставете на котлона за още 5 минути.
Стъпка 6:
Налейте напитката в чаши през цедка и сервирайте гореща.
Съвети за готвене
Можете да използвате както кафява, така и бяла захар.
Не варете греяно вино след добавяне на вино, в противен случай напитката ще загуби силата си.
Тази страница не е предназначена за разглеждане от лица под 18 години!
