Класическа салата Оливие с пилешко месо

Класическата салата Оливие с пилешко месо е идеалното ястие за всяка празнична трапеза! Научете как да приготвите тази вкусна салата с крехки пилешки гърди, кисели краставички и зелен грах. Една проста рецепта, която ще зарадва гостите ви и ще бъде акцентът на всяко угощение!

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Изсипете един и половина литра вода в тенджера, добавете сол и оставете да заври.

Стъпка 2:

Сложете пилешкото филе във вряща вода и гответе, покрито, 15 минути.

Стъпка 3:

Извадете пилешкото месо, нарежете го на ситно и го сложете в купа.

Стъпка 4:

Сварете морковите, нарежете ги на малки кубчета и ги добавете в купата.

Стъпка 5:

Нарежете ситно лука и го добавете в купата.

Стъпка 6:

Нарежете ситно киселите краставички и ги добавете към останалите съставки.

Стъпка 7:

Обелете и нарежете на ситно пресните краставици. Добавете ги в купа.

Стъпка 8:

Сварете картофите, нарежете ги на кубчета и ги добавете към салатата.

Стъпка 9:

Сварете яйцата, нарежете ги на ситно и ги добавете в купата.

Стъпка 10:

Добавете зелен грах и майонеза към салатата. Разбъркайте.

Стъпка 11:

Подправете салатата със сол и черен пипер и разбъркайте.

Съвети за готвене

Най-добре е салатата да се разбърква с две шпатули - по този начин съставките се смесват по-добре и се увреждат по-малко.

Ако искате салатата да се накисне по-добре, можете да я сложите в хладилник за няколко часа.

Вижте също: Класически рецепти