Салата от раци без яйца и царевица

Рецепта стъпка по стъпка:

Стъпка 1:

Нарязваме раковите пръчици – първо по дължина, после напречно – на лентички.

Стъпка 2:

Вземете чушката и първо я нарежете на лентички, след което ги нарежете на приблизително същия размер като раковите пръчици.

Стъпка 3:

Първо нарежете домата на кръгчета, след което го нарежете по същия начин като чушките и раковите пръчици.

ЗАБЕЛЕЖКА: Тази салата с раци без яйца, според нашата рецепта, трябва да е умерено сочна. Доматите трябва да са достатъчно твърди, за да не отделят твърде много сок при рязане. За да предотвратите появата на водниста салата, избягвайте прекалено сочни домати.

Стъпка 4:

Настържете китайското зеле на лентички, след което го нарежете отново, докато всички съставки придобият приблизително еднаква форма и размер.

Стъпка 5:

Добавете соевия сос в съда с майонезата, добавете нарязания чесън и разбъркайте добре.

ЗАБЕЛЕЖКА: Соевият сос замества солта в нашата рецепта и добавя пикантен вкус към дресинга. Този универсален дресинг е подходящ за много салати. Ако искате да направите по-голяма салата, просто увеличете майонезата.

Стъпка 6:

Добавете черен пипер в купата за салата на вкус.

Стъпка 7:

Подправете салатата с майонеза, соев сос и чесън, разбъркайте добре.

Стъпка 8:

Салатата по нашата рецепта е готова и може да се сервира, гарнирана с настъргано сирене.

Съвети за готвене:

Колкото по-фино и равномерно нарязани са съставките, толкова по-добър ще бъде вкусът им в тази рецепта.

В нашата рецепта твърдото сирене не се смесва с основната маса на салатата, а се използва за декорация при сервиране.

Ако предпочитате ястие с по-ниско съдържание на калории, можете леко да промените рецептата - просто заменете майонезата с натурално кисело мляко.

Тъй като нашата салата от раци без яйца съдържа пресни, сочни зеленчуци (домати, зеле), най-добре е да се приготви и овкуси непосредствено преди сервиране.