Ядливи коледни украси за елха

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Смесете маслото, крема сиренето и захарта в купа. Разбъркайте с миксер.

Стъпка 2:

Добавете яйцата, жълтъка и екстракта от ванилия. Разбъркайте с миксер.

Стъпка 3:

Пресейте брашното, бакпулвера и винения камък в сместа през цедка и разбъркайте с шпатула.

Стъпка 4:

Оформете тестото на топка и го разделете на две части. Увийте и двете части в пластмасово фолио и ги охладете за 2 часа.

Стъпка 5:

Поръсете повърхността с брашно, разточете тестото и го изрежете на правоъгълник.

Стъпка 6:

Изрежете бисквитките, използвайки шаблони, и ги изрежете от правоъгълника. Пробийте дупки в тези парчета, както и в останалите с произволна форма.

Стъпка 7:

Поставете върху тави за печене, покрити с хартия за печене, и печете 10-12 минути на 180 градуса.

Стъпка 8:

Украсете всяко парче с цветна глазура. Оставете глазурата да изсъхне.

Стъпка 9:

Прокарайте дантелите и закачете бисквитките на елхата.

Съвети за готвене

По-добре е маслото да се затопли до стайна температура, преди да се смеси.

Можете да си направите собствена глазура, като разбиете в миксер 180 г пудра захар, един белтък, 10 г царевично нишесте и половин чаена лъжичка лимонов сок, докато се образуват твърди върхове. Като алтернатива можете да си купите готова глазура. Използвайте хранителни оцветители, за да създадете различни цветове.