Салата Окрошка
Произходът на рецептата
Окрошката е традиционно руско ястие, студена супа или салата, приготвена с квас или кисело мляко и гарнирана с различни зеленчуци, месо и билки. Произходът на окрошката е свързан с руската кухня, а историята ѝ обхваща няколко века. Ако харесвате вкуса на окрошка, но не искате допълнителна течност, направете салата с окрошка със същите съставки, но пропуснете кваса, кефира или водата. Не е толкова просто, толкова е просто!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Картоф
-
Варена наденица
-
Краставица
-
Майонеза
-
Яйце
-
Сол
-
Смлян черен пипер
-
Зелен лук
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Лъжица
- Тенджера
- Купа за салата
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Сварете и обелете яйцата, нарежете ги на кубчета и ги сложете в купа за салата.
Стъпка 2:
Сварете и нарежете картофите, добавете ги към яйцата.
Стъпка 3:
Нарежете сварената наденица на кубчета и я добавете към останалите съставки.
Стъпка 4:
Нарежете на кубчета и добавете прясна краставица.
Стъпка 5:
Нарежете и добавете зеления лук.
Стъпка 6:
Добавете майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.
Съвети за готвене
Най-добре е картофите за салатата да се сварят с кората им и след това да се обелят – по този начин те ще запазят по-добре формата си в салатата.
В допълнение към лука, можете да добавите и други билки на вкус.
