Класическа московска салата с пилешко месо и кисели краставички
Класическа московска салата с пилешко месо и кисели краставички
Начална страница Всички рецепти Класическа московска салата с пилешко месо и кисели краставички

Класическа московска салата с пилешко месо и кисели краставички

Изображение на ястието: Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички
1 час и 30 минути
140,0 ккал
Протеини: 13,0 г
Мазнини: 8,0 г
Въглехидрати: 3,0 г

Произходът на рецептата

Някои лесно биха объркали известната салата Оливие със салата „Столичен“, която е не по-малко класика. Но има разлика: „Столичен“, създадена в ресторант „Москва“ по съветско време, няма моркови, има пилешко вместо варена наденица, има повече месо и по-малко картофи. Коя от тези две еднакво вкусни салати ще приготвите за Нова година е изцяло въпрос на вашите предпочитания и семейни традиции!

Какво ви е необходимо за готвене?

Съставки

  • Варени пилешки бутчета
  • Консервиран зелен грах
  • Яйца
  • Варени картофи
  • Майонеза

Кухненски прибори

  • Нож
  • Съвет
  • Тенджера
  • лопатката

Салата „Столичен“ е класическа руска салата от съветско време. Пригответе я за Нова година!

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 1 Сварете картофите и яйцата.

Стъпка 2:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 2 Сварете пилешките бутчета, отстранете кожата, отделете месото от костите, нарежете на малки парченца и поставете в дълбока купа.

Стъпка 3:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 3 Обелете яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Добавете ги в купа.

Стъпка 4:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 4 Нарежете сварените картофи на малки кубчета и ги добавете в купата.

Стъпка 5:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 5 Нарежете киселите краставички на малки кубчета и ги добавете към останалите съставки.

Стъпка 6:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 6 Добавете зеления грах и разбъркайте.

Стъпка 7:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 7 Добавете майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 8:

Класическа салата „Столичен“ с пилешко месо и кисели краставички - Стъпка 8 Прехвърлете салатата в купа за салата, украсете с билки и сервирайте.

Съвети за готвене

За да намалите времето за приготвяне, сварете и охладете всички съставки предварително. Тази салата използва краставици, осолени в бъчви; киселите краставички няма да станат. Ако оставите салатата да почине малко преди сервиране, тя ще бъде по-крехка и ароматна.

Коментари по статията
Оставете коментара си

Може би ще се интересувате от тези рецепти:

Рецепта: Салата Оливие в кръг

Оливие на ринга

1 час и 30 минути
140,0 ккал

Тази рецепта е модерна и красива версия на класическата руска салата Оливие. Вместо традиционното разбъркване на съставките, всички се поставят във форма, създавайки впечатляващо ястие, подобно на торта. Тази версия е идеална за всеки празник и ще бъде истински централен елемент.

Прочетете още
Рецепта: Салата от раци в корейски стил със сирене и моркови

Салата от раци в корейски стил със сирене и моркови

1 час
137,0 ккал

Тази пикантна корейска салата от моркови ще освежи вкусовите ви рецептори и ще подобри външния вид на вашата празнична трапеза.

Прочетете още
Рецепта: Салата Оливие с червена риба и авокадо

Салата Оливие с червена риба и авокадо

1 час
180,0 ккал

Тази рецепта е брилянтна комбинация от класическо и модерно. Вместо обичайните съставки, тази салата е гарнирана с крехка сьомга и кремообразно авокадо, което придава на ястието богат вкус и луксозен вид. Това не е просто салата, а истински шедьовър, който ще подобри всяко тържество.

Прочетете още
Рецепта: Росолье - традиционна естонска салата

Росоле е традиционна естонска салата.

1 час и 30 минути
128,0 ккал

Росолие е пъстра естонска салата, истинска звезда на всяка празнична трапеза. Какво прави Росолие толкова специална? Преди всичко това е хармонията на контрастите: крехко варено цвекло и картофи, пикантна леко осолена херинга, хрупкави кисели краставички и прясна, сладко-кисела ябълка. Основният вкусов акцент идва от дресинга: комбинацията от заквасена сметана и горчица придава на ястието деликатна пикантност и гладка текстура.

Прочетете още
Рецепта: Класическа гръцка салата

Класическа гръцка салата

40 мин.
87,0 ккал

Тази класическа гръцка салата съчетава пресни зеленчуци, маслини и кремообразно сирене фета в перфектна хармония от вкусове. Това е леко и здравословно ястие, което се приготвя бързо и лесно. Опитайте нашата рецепта и се потопете в Средиземноморието с всяка хапка!

Прочетете още
Рецепта: Салата Цезар с пилешко месо

Салата Цезар с пилешко месо

40 мин.
274,0 ккал

Салата Цезар с пилешко месо е рецепта, която изглежда лесна и винаги се превръща в украса на масата.

Прочетете още
Рецепта: Салата от раци без майонеза

Салата от раци без майонеза

45 мин.
135,0 ккал

Тази салата с раци е чудесен избор за тези, които следят фигурата си или просто искат да се поглезят с нещо леко. Приготвя се изцяло без майонеза, което я прави по-диетична, но не по-малко вкусна. Сърцевината на тази рецепта е комбинация от крехки рачешки пръчици, сочни домати и ароматно сирене. Тази салата е идеална за лятно хранене или като лека закуска през деня.

Прочетете още
Рецепта: Класическа салата със скариди

Класическа салата със скариди

1 час
154,0 ккал

Пригответе за гостите си проста, но изискана класическа салата със скариди – вкусна, засищаща и здравословна!

Прочетете още

Десерти

Супи

Салати