Марината за пуешки шишчета с майонеза

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Нарежете пуешкото филе на средни кубчета и го поставете в дълбок съд.

Стъпка 2:

Добавете майонеза, сол, смлян черен пипер, куркума и риган.

Стъпка 3:

Смачкайте 3-4 скилидки чесън.

Стъпка 4:

Разбъркайте добре, покрийте с фолио и оставете в хладилник за една нощ.

Стъпка 5:

Нанижете месото на шишчета и го запечете на скара, докато бъде готово.

Съвети за готвене

Вземете една пълна лъжица майонеза.

Колкото по-дълго се маринова месото – до един ден – толкова по-вкусно става.

Ако имате електрическа скара, нарежете месото на по-големи парчета.