Салата с гъби

Ароматни гъби, крехко пилешко месо и пластове салата - салатата "Гъбена поляна" ще бъде акцент на вашата празнична трапеза. Тази вкусна и засищаща салата с гъби е лесна за приготвяне и изглежда впечатляващо благодарение на уникалното си представяне. Рецептата използва мариновани гъби, варено пилешко месо, сирене и други леснодостъпни съставки.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Сварете картофите и яйцата.

Стъпка 2:

Покрийте кръгла форма с фолио и подредете малки мариновани гъби на дъното, с капачките надолу.

Стъпка 3:

Нарежете ситно зеления лук и го поръсете върху гъбите.

Стъпка 4:

Залейте лука с майонеза, но не прекалено обилно.

Стъпка 5:

Настържете сиренето, разпределете го равномерно по повърхността, залейте го с майонеза и разпределете.

Стъпка 6:

Настържете ситно морковите и ги разпределете на равномерен слой, добавете сол и намажете с майонеза.

Стъпка 7:

Нарежете ситно свареното пилешко месо и го добавете в тигана.

Стъпка 8:

Намажете с майонеза и загладете.

Стъпка 9:

Нарежете сварените яйца на кубчета и ги изсипете в тигана.

Стъпка 10:

Нарежете киселите краставички на кубчета, добавете ги в тигана, намажете с майонеза и загладете.

Стъпка 11:

Нарежете сварените картофи на малки кубчета, добавете ги в тигана, посолете и намажете с майонеза.

Стъпка 12:

Покрийте салатата с фолио и я сложете в хладилник да се накисне поне 3 часа.

Стъпка 13:

Обърнете салатата върху чиния, отстранете формата и фолиото.

Съвети за готвене

За салатата е подходяща кръгла, сгъваема форма за торта.

Ако сте загрижени за калориите, коригирайте количеството майонеза на вкус.