Коктейл „Синя Маргарита“
Произходът на рецептата
Тази напитка е вариант на класическия коктейл Маргарита. Според една от версиите, за първи път е смесена от известна Маргарита Самес на прием в Акапулко през 1948 г. Собственикът на хотелската верига Хилтън толкова много е харесал коктейла, че го е добавил към бар листата на хотелите си по целия свят. Класическата Маргарита, освен текила, включва и Cointreau. Ние предлагаме вариант с жизнения и изтънчен ликьор Blue Curacao.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Сребърна текила
-
Ликьор „Син Кюрасао“
-
Лимонов сок
-
Лед
-
Сол
-
Лайм
Кухненски прибори
- стъкло
- Шейкър
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Поставете лед в чаша за пиене.
Стъпка 2:
Изсипете текилата, ликьора Blue Curacao и лимоновия сок в шейкър.
Стъпка 3:
Изсипете лед от чашата в шейкър.
Стъпка 4:
Разклатете добре съдържанието на шейкъра.
Стъпка 5:
Намокрете ръба на чашата с вар.
Стъпка 6:
Нанесете сол върху навлажнения ръб на чашата.
Стъпка 7:
Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша.
Стъпка 8:
Гарнирайте чашата с резен лайм.
Съвети за готвене
Когато наливате лед в шейкър, най-добре е предварително да отцедите натрупаната вода, за да може коктейлът да бъде по-малко разреден от водата от разтопения лед.
Не разклащайте шейкъра повече от 1 минута, в противен случай целият лед ще се разтопи и ще получите разредена напитка.
