Парична салата
Произходът на рецептата
Салатата става популярна в постсъветската епоха, когато кулинарните традиции започват бързо да се развиват и разнообразяват. По това време много готвачи започват да експериментират с нови комбинации от съставки, а „Салата с пари“ е един такъв експеримент.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Пушено пиле
-
Сирене
-
Краставица
-
Яйца
-
Картоф
-
Майонеза
Кухненски прибори
- Съвет
- Тенджера
- лопатката
- Ренде
- Скимер
- Пластмасова торбичка
Тази уникална салата е перфектен начин да си пожелаете материален просперитет през предстоящата година. Освен това е вкусна и лесна за приготвяне. Украсете новогодишната си трапеза с това живописно ястие.
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете ситно пушеното филе на гърди.
Стъпка 2:
Постелете правоъгълна тава със стреч фолио и я поръсете с майонеза.
Стъпка 3:
Поставете гърдите, загладете ги и поръсете с майонеза.
Стъпка 4:
Настържете сиренето на едро ренде, разпределете го на пласт, загладете го и поръсете с майонеза.
Стъпка 5:
Разрежете една прясна краставица наполовина, след това я нарежете на четвъртинки, наредете я на пласт, загладете и поръсете с майонеза.
Стъпка 6:
Сварете яйцата и ги настържете на едро. Подредете ги на пласт, поръсете с майонеза и загладете сместа.
Стъпка 7:
Поставете в хладилник за 15 минути.
Стъпка 8:
С помощта на инструмент за отстраняване на семки от ябълки изрежете цилиндри от картофите и ги нарежете на кръгчета.
Стъпка 9:
Загрейте голямо количество растително масло в тенджера на силен огън, запържете картофените резени до златисто кафяво и ги извадете с решетъчна лъжица.
Стъпка 10:
Обърнете салатата върху чиния и отстранете фолиото.
Стъпка 11:
Намажете салатата с майонеза и гарнирайте с пържени картофи.
Стъпка 12:
Поставете в хладилник за 30 минути.
Стъпка 13:
Сервирайте, внимателно нарязани на порции.
Съвети за готвене
Не намазвайте слоевете с майонеза твърде дебело, изсипете я в торбичката и я изсипете през малка дупка.
Не правете картофените резени твърде дебели, но и не твърде тънки, за да не се накъдрят в олиото.
