Италианска домашно приготвена пица върху пита хляб

##Рецепта стъпка по стъпка:

Стъпка 1:

Поставете тънък кръгъл лаваш в кошницата на фритюрника. Това ще бъде основата за вашата пица с лаваш във фурната.

Стъпка 2:

Настържете сиренето на едро ренде. Отделете малко за долния слой, а малко за горния.

Стъпка 3:

Поръсете равномерно половината от сиренето върху питата. Това ще осигури сочна текстура на готовата пита пица.

Стъпка 4:

Разпределете доматения сос на тънък слой. Не прекалявайте, иначе лавашът ще се разкисне във фурната.

Стъпка 5:

Поставете наденица или пеперони върху соса. За по-пикантен вкус добавете щипка лют пипер.

Стъпка 6:

Поръсете с останалото сирене. Колкото повече, толкова по-весело!

Стъпка 7:

Загрейте температурата на 180°C и печете 13 минути, докато сиренето се разтопи и коричката стане лека.

Стъпка 8:

Извадете готовата пица, оставете я леко да се охлади и я нарежете. Сервирайте топла.

Съвети за готвене:

Използвайте само тънък лаваш без дупки - той по-добре държи формата си.

Не прекалявайте с доматен сос - 2-3 супени лъжици са достатъчни.

За вкус, добавете риган или босилек преди печене.

Искате да изпечете пица с пита хляб във фурната? Тази рецепта стъпка по стъпка е подходяща и за фурна: 180°C, 12–15 минути.