Кето сладолед с ягоди
Произходът на рецептата
Кето сладоледът е десерт, подходящ за тези, които следват нисковъглехидратна диета, като например кето диетата. Произходът на кето сладоледа може да се проследи до развитието на кето диетата, която започва да набира популярност в началото на 20-ти век. Кето сладоледът е модерен отговор на желанието за десерти на тези, които следват нисковъглехидратен начин на живот.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Крем
-
Ягода
-
Еритритол
-
Ванилин
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купа
- Лъжица
- Миксер
- Форма за сладолед
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете ягодите и ги пасирайте в блендер.
Стъпка 2:
Изсипете течната сметана в купа, добавете подсладителя и разбийте с миксер.
Стъпка 3:
Добавете ягодовото пюре и разбъркайте.
Стъпка 4:
Изсипете получената смес във форма за сладолед и поставете клечките.
Стъпка 5:
Поставете сладоледа във фризера за 4-6 часа.
Съвети за готвене
Можете да използвате всякаква форма за сладолед. Ако няма клечки за многократна употреба, използвайте обикновени дървени.
По-добре е да използвате подсладител еритритол (еритритол) без добавки и аромати.
