Десерт с мляко и ябълки
Произходът на рецептата
Съвременните рецепти за този млечно-ябълков десерт често включват пресни ябълки, сурови или печени, както и разнообразни гарнитури, като канела, мед или ядки. Този десерт се е превърнал в любим благодарение на комбинацията си от сладост, тръпчивост и кремообразност, което го прави идеално лакомство както за ежедневни ястия, така и за празнични поводи.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Ябълки
-
Мляко
-
Захар
-
Брашно
За декорация
-
Ябълка
-
Захар
-
Канела
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Тенджера
- Тиган
- лопатката
- Блендер
- Сито
- Купички за сладолед
Млечните десерти са идеални за зимните празници. Пригответе този вкусен и красив десерт с мляко и ябълки с канела; той ще създаде наистина празнична атмосфера за цялото семейство.
Стъпка 1:
Нарежете ябълките на малки парченца.
Стъпка 2:
Изсипете млякото в блендер, добавете ябълките и разбъркайте.
Стъпка 3:
Прецедете сместа през цедка в тенджера, като постепенно я притискате с шпатула.
Стъпка 4:
Добавете захарта, брашното и разбъркайте.
Стъпка 5:
Оставете сместа да заври, като разбърквате с тел, и я свалете от котлона.
Стъпка 6:
Изсипете десерта в купички.
Стъпка 7:
Обелете и нарежете на ситно ябълката, сложете я в тиган, добавете захарта и канелата.
Стъпка 8:
Сложете тигана на котлона и леко запържете ябълките, докато покафенеят.
Стъпка 9:
Сложете по една супена лъжица от ябълковата смес върху десерта във всяка купичка и сервирайте.
Съвети за готвене
Няма нужда да белите ябълките преди приготвянето на този десерт – кората съдържа много хранителни вещества и всички твърди частици ще останат в цедката.
Не преварявайте ябълките в тигана; те просто трябва да къкрят леко и да се насладят на аромата на канела.
Вижте също: Рецепти за десерти
