Новогодишен пай с мандарини
Произходът на рецептата
Новогодишният пай с мандарини е популярен десерт, който често се приготвя по време на празничния сезон, особено Нова година. Въпреки че точният произход на рецептата е труден за установяване, се смята, че е придобил популярност в страни с традиция да се използват цитрусови плодове по време на зимните празници.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Яйца
-
Захар
-
Растително масло
-
Мляко
-
Брашно
-
Бакпулвер
-
Мандарини
Кухненски прибори
- Купи
- Разбиване
- Сито
- Тава за печене
Изпечете тази ароматна и нежна мандариново-портокалова торта за вашето новогодишно чаено парти - традиционно новогодишно лакомство. Приготвя се бързо и лесно, а удовлетворението е гарантирано!
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Чупете 3 яйца в купа, добавете захарта и разбийте с тел.
Стъпка 2:
Добавете 50 мл растително масло и мляко. Разбъркайте с тел.
Стъпка 3:
Добавете щипка сол и разбъркайте.
Стъпка 4:
Пресейте брашното и бакпулвера в яйчената смес. Разбийте с тел до гладкост.
Стъпка 5:
Намажете кръгла тава за печене, покрита с хартия за печене.
Стъпка 6:
Поставете 8 обелени мандарини на дъното.
Стъпка 7:
Покрийте мандарините с тестото.
Стъпка 8:
По желание, поставете отгоре в кръг няколко резенчета мандарина.
Стъпка 9:
Печете 50 минути на 180 градуса.
Стъпка 10:
Внимателно извадете тавата и поръсете пая с пудра захар.
Съвети за готвене
Преди да добавите брашно и бакпулвер към яйчената смес, пресейте ги, за да отстраните евентуалните бучки и да получите по-пухкаво тесто.
За този пай е подходяща кръгла тава с диаметър 18 см.
