Постна шарлота
Произходът на рецептата
Великите пости не са извинение да се отказваме от вкусни ястия, включително печени изделия. Много рецепти за постни пайове са били известни в древна Рус. Дори ястие като шарлот, което е трудно да си представим без яйца, може да се приготви по време на Великите пости. Постната шарлот е не по-малко вкусна!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Вода
-
Захар
-
Ванилова захар
-
Мед
-
Брашно
-
Бакпулвер
-
Слънчогледово олио
-
Ябълки
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купа
- Разбиване
- Форма 22 см.
Постната шарлота е лек и вкусен десерт без млечни продукти или яйца. Простата смес на водна основа го прави пухкав, а сочните ябълки добавят сладост и вкус. Печенето във фурната гарантира златиста коричка. Рецептата е проста и изисква минимални съставки. Идеален за постни ястия или семейни чаени партита!
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Налейте вода в купа, добавете захарта и ваниловата захар, меда и разбъркайте с тел.
Стъпка 2:
Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте.
Стъпка 3:
Изсипете слънчогледовото масло и разбъркайте.
Стъпка 4:
Обелете и нарежете ябълките на кубчета и ги поставете в тава за печене.
Стъпка 5:
Изсипете тестото върху ябълките и печете на 180 градуса за 50-60 минути.
Стъпка 6:
Поръсете шарлотката с пудра захар и сервирайте.
Съвети за готвене
Можете също да добавите канела и лимонова кора към тестото за шарлота.
По-добре е шарлотът да се поръси с пудра захар, когато е изстинал.
