Морковени топчета

Морковените топчета са чудесен начин да приготвите здравословно и вкусно ястие. Морковите са изключително здравословни и богати на витамини зеленчуци. Най-добре е да се консумират сурови, тъй като готвенето значително унищожава витамините. Морковите са сладки сами по себе си, но добавянето на захар, орехи и лимонова кора прави десерта вкусен без печене, идеален за вегани и тези, които спазват Великите пости.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Обелете морковите и ги настържете на средно едро ренде.

Стъпка 2:

Загрейте тиган, добавете морковите и започнете да пържите на среден огън.

Стъпка 3:

Добавете захарта и разбъркайте.

Стъпка 4:

Варете на силен огън, докато целият сок се изпари.

Стъпка 5:

Свалете тигана от котлона и настържете лимоновата кора в него.

Стъпка 6:

Изстискайте сока на половин лимон и го изсипете в тигана.

Стъпка 7:

Добавете нарязаните орехи и разбъркайте.

Стъпка 8:

Оформете топчета, оваляйте ги в кокосови стърготини и ги поставете в хартиени купички.

Стъпка 9:

Сервирайте с любимия си билков чай.

Съвети за готвене