Млечен десерт с портокали

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Изсипете половин литър мляко в черпак, добавете 3 супени лъжици брашно и захар и разбъркайте с тел.

Стъпка 2:

Поставете тенджерата на огъня, загрейте я, като разбърквате с тел, след което добавете ванилова захар и разбъркайте отново.

Стъпка 3:

Изсипете десерта в купички и го охладете в хладилник.

Стъпка 4:

Нарежете ситно ябълката и бананите, поръсете със сока на половин лимон и подредете в купички.

Стъпка 5:

Изсипете портокаловия сок в тенджера, добавете останалото брашно и захар, поставете на слаб огън и оставете да заври, като разбърквате.

Стъпка 6:

Залейте десерта в купички с портокалов сос и го охладете.

Стъпка 7:

Гарнирайте десерта с кокосови стърготини.

Съвети за готвене

Не кипвайте млечната смес; тя само трябва да се сгъсти. Бъркайте непрекъснато.

След като портокаловият сос заври и се сгъсти, веднага го свалете от котлона.