Шоколадов плодов десерт без печене

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Измийте фурмите и отстранете костилките.

Стъпка 2:

Сложете фурмите в блендер, добавете орехите, половин банан и какаото на прах, пасирайте до гладка смес.

Стъпка 3:

Месете леко, докато тестото стане гладко и гъвкаво.

Стъпка 4:

Изсипете сместа в силиконови формички за мъфини и притиснете към краищата, за да оформите форма за кексчета. Използвайте част от тестото, за да направите капачки.

Стъпка 5:

Поставете във фризера за 5 минути.

Стъпка 6:

Нарежете авокадото, издълбайте месестата част на едната половина и го сложете в блендер заедно с половин банан.

Стъпка 7:

Добавете една супена лъжица олио.

Стъпка 8:

Добавете какаото на прах и разбийте всичко до гладкост.

Стъпка 9:

Добавете една чаена лъжичка мед и разбъркайте отново.

Стъпка 10:

Поставете пълнежа във формичките, загладете го с шпатула, покрийте с „капаци“ и ги притиснете по краищата с вилица.

Стъпка 11:

Обърнете десертите в чиния, извадете формичките и сервирайте.

Съвети за готвене

Преди да извадите костилките, е по-добре да залеете фурмите с гореща вода – това ще улесни отстраняването им.

Веганите могат да използват кленов сироп вместо мед и кокосов сироп вместо масло.