Салата от черен дроб на треска с яйце и краставица

Салатата от треска е класическо обилно предястие за пиршество. Освен това е много здравословна, тъй като основната ѝ съставка е черен дроб от треска, който съдържа важни витамини и мастни киселини.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Поставете черния дроб на треска в чиния и оставете излишното масло да се отцеди.

Стъпка 2:

Сварете яйцата, охладете ги, нарежете ги на малки кубчета и ги сложете в купа.

Стъпка 3:

Нарежете ситно киселите краставички и ги сложете в купа.

Стъпка 4:

Нарежете ситно зеления лук и го добавете в купата.

Стъпка 5:

Нарежете черния дроб на треска и го добавете в купата.

Стъпка 6:

Добавете грах, майонеза, разбъркайте добре и сервирайте.

Съвети за готвене

Можете също да поставите дроба на треска върху кухненска хартия, ако искате да отстраните повече мазнина.

Можете да оставите салатата да престои известно време преди сервиране.