Кафе пудинг
Произходът на рецептата
Пудингът е прочуто изобретение на английските кулинарни експерти. Тази дума се използва за описание на голямо разнообразие от ястия, от традиционни месни предястия до лакомства, подобни на торти, и меки, кремообразни млечни десерти. Опитайте да приготвите този необичаен десерт за вашите приятели, любители на кафето, покрит със слой далгона кафе - пяна, приготвена от разтворимо кафе, разбито със захар.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Разтворимо кафе
-
Топла вода
-
Мляко
-
Захар
-
Царевично нишесте
-
Пандишпанови бисквитки
Кухненски прибори
- Купи
- Лъжица
- Разбиване
- Миксер
- Черпак
- Бар бъркалка
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Изсипете разтворимото кафе в малка купа, добавете гореща вода и разбъркайте добре с тел.
Стъпка 2:
Изсипете млякото в тенджера, добавете захарта и царевичното нишесте. Разбъркайте с тел.
Стъпка 3:
Поставете черпака на котлона и го оставете да заври.
Стъпка 4:
Добавете кафеената смес, разбъркайте и гответе, докато се сгъсти.
Стъпка 5:
Изсипете десерта в чаши, покрийте с бисквитки и оставете да се охлади за 10 минути.
Стъпка 6:
Изсипете разтворимото кафе в чиста купа, добавете захарта, горещата вода и разбъркайте с тел.
Стъпка 7:
Разбийте с миксер за 5-6 минути.
Стъпка 8:
С лъжица разпределете кафеената пяна върху бисквитките и я загладете.
Стъпка 9:
Охладете в хладилник за един час и сервирайте.
Съвети за готвене
Ако нямате малка бъркалка, можете да използвате вилица.
Класическите кръгли бисквитки Мария са най-подходящи за този десерт. Изберете чашки, които ще им паснат.
