Класическа окрошка с наденица на вода
Произходът на рецептата
Не ви е нужен квас за вкусна окрошка! Тази класическа рецепта за окрошка с наденица във вода е проста, но вкусна – идеална за тези, които не са твърди противници на майонезния дресинг. Всички съставки са едни и същи, любимо ястие от детството! Окрошка с наденица във вода е модерна интерпретация на традиционно ястие, което запазва своята свежест и лекота, идеално за летните дни.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Картоф
-
Наденица
-
Краставица
-
Репички
-
Яйце
-
Майонеза
-
Зелено
-
Сол
-
Вода
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Тенджера
- Ренде
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Измийте и сварете картофите и яйцата.
Стъпка 2:
Нарежете наденицата на малки кубчета.
Стъпка 3:
Нарежете репичките.
Стъпка 4:
Обелете, охладете и нарежете яйцата.
Стъпка 5:
Обелете и нарежете сварените картофи на малки кубчета.
Стъпка 6:
Измийте, подсушете и настържете краставицата на едро ренде.
Стъпка 7:
Нарежете зеления лук и копъра.
Стъпка 8:
Добавете сол на вкус, подправете с майонеза, залейте със студена вода и оставете в хладилник за 2 часа.
Съвети за готвене
По-добре е картофите да се варят с кората им в подсолена вода – по този начин те няма да станат твърде ронливи.
Не е нужно да настъргвате краставицата; можете просто да я нарежете на кубчета, както всичко останало.
