Палачинки с тиквички и овесени ядки
Произходът на рецептата
Чудесна новина за здравословно хранене: можете да направите палачинки от тиквички с овесени ядки, вместо само с брашно. Палачинките от тиквички с овесени ядки са полезни за храносмилането, с ниско съдържание на въглехидрати, пухкави и вкусни.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Тиквички
-
Овесени ядки
-
Яйце
-
Сушен копър
-
Чесън
-
Сол
-
Растително масло
Кухненски прибори
- Купа
- Лъжица
- Тиган
- Ренде
- Преса за чесън
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Настържете тиквичките на едро ренде и ги сложете в купа.
Стъпка 2:
Добавете овесените ядки и разбъркайте добре.
Стъпка 3:
Разбийте две яйца, разбъркайте отново и оставете за 10 минути, за да набъбнат овесените ядки.
Стъпка 4:
Добавете подправките – сушен копър, счукан чесън и сол. Разбъркайте.
Стъпка 5:
Загрейте тиган с растително масло на среден огън, пуснете палачинките с помощта на супена лъжица и ги оформете във формички.
Стъпка 6:
Пържете от двете страни до златисто кафяво и поставете върху кухненска хартия.
Съвети за готвене
Можете да добавите нарязан пресен копър вместо сушен.
Добавете солта накрая, за да предотвратите пускането на сок от тиквичките.
