Пържени тиквички с лук

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Настържете тиквичките в купа на едро ренде, добавете сол и оставете за 7-10 минути.

Стъпка 2:

Отцедете течността от тиквичките, добавете 2 яйца.

Стъпка 3:

Нарежете зеления лук и чесъна и добавете към тиквичките.

Стъпка 4:

Добавете черен пипер и подправки и разбъркайте добре.

Стъпка 5:

Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте.

Стъпка 6:

Загрейте слънчогледово олио в тиган, разпределете тестото с лъжица и го запържете на среден огън от двете страни до златисто кафяво.

Съвети за готвене

Можете да използвате всякакви готови подправки на вкус.

Бакпулверът може да се смеси предварително с брашното.