Пикантно предястие, приготвено от чеснови кълнове

Рецепта стъпка по стъпка:

Стъпка 1:

Смачкайте чесъна в преса и го сложете в купа с пастата гочуджанг.

Стъпка 2:

Добавете оризов сироп, рибен сос и оризов оцет в купа.

Стъпка 3:

Добавете люспите чили в купата и разбъркайте добре. Дресингът е готов.

Стъпка 4:

Нарежете маринованите чеснови кълнове на парчета с дължина приблизително 5 см.

Стъпка 5:

Поставете стръковете чесън в купа и ги залейте с дресинга.

Стъпка 6:

Смесете стръковете чесън и соса. Предястието е готово!

Съвети за готвене:

Най-добре е чесънът да се смачка на пюре, за да се постигне гладка консистенция. Преса за чесън би трябвало да е достатъчна, но понякога е по-добре да се използва много ситно ренде.

Вместо оризов оцет, за предпочитане кафяв, можете да използвате ябълков оцет.