Оранжеви бисквитки
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Яйце
-
Захар
-
Растително масло
-
Портокалова кора
-
Сок от ананас
-
Заквасена сметана
-
Брашно
-
Бакпулвер
-
Пудра захар
Кухненски прибори
- Купи
- Тава за печене
- Разбиване
- Ренде
Портокалови бисквитки – рецепта за нежни и ароматни сладкиши с ярък цитрусов вкус. Перфектна комбинация с чай или кафе!
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Чукнете яйцето в купа, добавете захарта и разбъркайте с тел.
Стъпка 2:
Добавете растително масло и разбъркайте.
Стъпка 3:
Настържете кората на един портокал и я добавете в купата.
Стъпка 4:
Добавете портокаловия сок и заквасената сметана, разбийте с тел.
Стъпка 5:
Пресейте брашното и бакпулвера през цедка. Разбъркайте добре с тел.
Стъпка 6:
Оформете топчета от тестото и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
Стъпка 7:
Печете 12-15 минути на 180 градуса.
Стъпка 8:
Поръсете с пудра захар и сервирайте с чай!
Съвети за готвене
Когато настъргвате портокаловата кора, не докосвайте белия слой, той е горчив и безвкусен.
За да улесните оформянето на тестото на топчета, намажете ръцете си с растително масло. Поставете топчетата тесто върху тавата за печене на значително разстояние една от друга, защото те ще увеличат обема си по време на печене.
