Десерт с шоколад и извара

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Сложете извара или крема сирене в купа, добавете кокосово масло, 40 грама мед, 20 грама какао и една чаена лъжичка екстракт от ванилия. Разбъркайте с шпатула.

Стъпка 2:

Използвайте блендер, за да премахнете евентуалните бучки.

Стъпка 3:

Изсипете приготвената смес във форма за мус и я поставете във фризера за 3 часа.

Стъпка 4:

Нарежете фъстъците на ситно.

Стъпка 5:

Начупете тъмния шоколад в купа и го разтопете в микровълновата или на водна баня.

Стъпка 6:

Изсипете растително масло и разбъркайте.

Стъпка 7:

Добавете фъстъците и разбъркайте.

Стъпка 8:

Изсипете шоколадово-лешниковата смес във висока чаша и потопете десерта изцяло в нея с помощта на нож.

Стъпка 9:

Охладете десерта за един час, за да може пълнежът да се размрази и шоколадът да стегне, след което сервирайте.

Съвети за готвене

Ако ядете масло, можете да го използвате вместо кокосово масло.

Вместо мед, можете да използвате кленов или фурмов сироп, ако желаете.

Вижте също: Рецепти за десерти