Бързо хранене с риба Омук

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Нарежете лука и чесъна.

Стъпка 2:

Нарежете рибата на малки парченца.

Стъпка 3:

Сложете рибата, лука и чесъна в блендер.

Стъпка 4:

Добавете нишестето, брашното, солта, захарта, белтъка и черния пипер в блендер.

Стъпка 5:

Смелете съдържанието на блендера.

Стъпка 6:

Добавете растително масло в блендер и пасирайте до гладкост.

Стъпка 7:

Поставете хартия върху тава за печене и я намажете с тънък слой олио.

Стъпка 8:

Разпределете приготвеното тесто върху тавата за печене.

Стъпка 9:

Поставете купа с вода и тава за печене с тесто във фурната и печете 15-20 минути на 200 градуса.

Стъпка 10:

Нарежете получения слой на ленти, сгънете ги като акордеон и ги забодете на шишчета.

Съвети за готвене

Можете да използвате тиган вместо фурна за готвене. Обикновено пържене също ще бъде достатъчно.

Когато нанасяте тестото върху тавата за печене, намокрете шпатулата с вода, за да не залепне за тестото.

Съхранявайте до 1 седмица в хладилник или 3 месеца във фризер.