Салам от смокини

Опитайте един необичаен десерт - салам от смокини! Тази рецепта съчетава сладостта на сушените смокини, цитрусовия аромат на портокалова кора и пикантните нотки на анасон.

Тези, които обичат ароматна наденица с чая си, дори по време на Великите пости, могат да я добавят към храната си. Можете да си купите соев вариант или да си приготвите уникален, вкусен десерт, който е трудно да се различи от традиционното лакомство за бързо хранене. Освен това, смокините са богати на полезни микроелементи и витамини, подобрявайки храносмилателната и бъбречната функция.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Прекарайте смокините през месомелачка и ги сложете в купа.

Стъпка 2:

Настържете портокаловата кора на едро ренде и я добавете в купата.

Стъпка 3:

Добавете ванилова захар и семена от анасон.

Стъпка 4:

Омесете плодовата маса.

Стъпка 5:

Разточете половината от тестото във формата на наденица върху хартия за печене, увийте го в хартия за печене и сгънете краищата. Направете втората форма на наденица по същия начин и замразете и двете за 1 час.

Стъпка 6:

Сложете пудра захар в купа и оваляйте смокиновите наденички в нея.

Съвети за готвене

Разточете тестото, увито в пергамент, върху масата, докато наденицата стане гладка.

Сервирайте нарязаните наденички с чай.