Шоколадова шарлота с ябълки
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Брашно
-
Какао
-
Бакпулвер
-
Яйца
-
Захар
-
Ванилова захар
-
Растително масло
-
Ябълки
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купи
- Миксер
- лопатката
- Форма 18-20 см.
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Пресейте брашното в купа.
Стъпка 2:
Добавете какао на прах и бакпулвер, разбъркайте.
Стъпка 3:
Чупете яйцата в чиста купа, добавете захарта и ваниловата захар и разбийте с миксер до пухкава смес.
Стъпка 4:
Докато разбивате, бавно налейте растителното масло. Разбийте още 1,5 до 2 минути.
Стъпка 5:
Добавете сместа от брашно и какао на няколко етапа, като разбърквате с шпатула.
Стъпка 6:
Нарежете ябълките на малки кубчета.
Стъпка 7:
Внимателно сгънете ябълките в тестото.
Стъпка 8:
Постелете дъното на тавата с хартия за печене, добавете тестото и го загладете.
Стъпка 9:
Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 40 минути.
Стъпка 10:
Оставете шарлотата да се охлади напълно и я извадете от формата.
Съвети за готвене
Фурната трябва да е добре предварително загрята.
Проверете готовността на шарлотата с дървено шишче – то трябва да излезе чисто и сухо от центъра.
Сервирайте шоколадовата шарлота с кондензирано мляко, карамелен сос или бита сметана.
