Сос Грибиче
10 мин.
368,0 ккал
Протеини: 7,0 г
Мазнини: 36,0 г
Въглехидрати: 3,0 г
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Майонеза
-
Яйце
-
Зехтин
-
Мариновани корнишони
-
Каперси
-
Дижонска горчица
-
Магданоз
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купа
- Лъжица
- Тенджера
- Хаванче и пестик
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Сварете яйцата и отстранете жълтъците. Сложете жълтъците в хаванче и залейте със зехтин.
Стъпка 2:
Смелете яйцата със зехтина на паста.
Стъпка 3:
Смесете майонезата и яйчената паста в купа.
Стъпка 4:
Добавете ситно нарязаните корнишони, каперси и дижонска горчица към сместа. Разбъркайте съдържанието на купата.
Стъпка 5:
Нарежете билките и ги добавете към соса.
Стъпка 6:
Нарежете ситно белтъците на сварените яйца и ги разбъркайте със соса.
Стъпка 7:
Поставете в хладилника да се охлади.
Съвети за готвене
Можете да изберете всякакви зелени зеленчуци по ваш вкус – магданоз, естрагон, копър или всякакви други.
Сосът трябва да се охлади и разбърка преди сервиране.
Коментари по статията
Оставете коментара си
