Бърза пица в микровълновата за 5 минути
Произходът на рецептата
Тази рецепта за пица в микровълнова фурна стана популярна у дома като бърз и лесен начин за приготвяне на любимо ястие, без да е необходима фурна. За разлика от традиционната италианска пица, която изисква продължителна подготовка и печене в специална фурна, тази опция ви позволява да създадете вкусна пица само за 5 минути. Тази рецепта е идеална за тези, които ценят времето и искат бързо да приготвят нещо вкусно безпроблемно. Този подход към приготвянето на пица е особено актуален за студенти, работещи хора и семейства с деца, които търсят бърз обяд или вечеря. Благодарение на използването на микровълнова фурна, която се среща в почти всеки дом, тази рецепта се превърна в една от най-популярните в съвременните кулинарни блогове.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
За теста:
-
Брашно
-
Вода
-
Растително масло
-
Сол
За пълнежа:
-
Доматено пюре
-
Салам
-
Домат
-
Лук
-
Маслини без костилки
-
Твърдо сирене
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- лопатката
- Ренде
- Купа
- дълбока купа
- Стъклена форма
- Микровълнова фурна
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете наденицата на тънки лентички.
Стъпка 2:
Нарежете лука на полукръгчета, а пресните домати на тънки филийки.
Стъпка 3:
Нарежете черните маслини на малки парченца.
Стъпка 4:
В дълбока купа смесете брашното и солта, направете кладенче в центъра и постепенно наливайте вода.
Стъпка 5:
Месете, докато тестото стане меко и еластично. Ако е твърде лепкаво, добавете малко брашно.
Стъпка 6:
Разточете тестото върху набрашнена повърхност до дебелина 5 мм.
Стъпка 7:
Поставете листа тесто в съд, подходящ за микровълнова фурна, намазан с растително или зехтин.
Стъпка 8:
Надупчете с вилица на няколко места и загрейте в микровълновата на висока мощност за 6 минути.
Стъпка 9:
Намажете основата с доматено пюре, оставяйки 1–1,5 см от краищата.
Стъпка 10:
Разпределете равномерно салам, резенчета домат и лук.
Стъпка 11:
Поръсете обилно с настъргано сирене.
Стъпка 12:
Отгоре поставете нарязаните маслини.
Стъпка 13:
Гответе в микровълнова фурна на пълна мощност за 5 минути, докато сиренето се разтопи.
Стъпка 14:
Оставете пицата да престои 2-3 минути, гарнирайте с билки, след което нарежете на порции и сервирайте.
Съвети за готвене
Преди печене леко намажете тавата за пица с растително масло, за да предотвратите залепването на тестото.
Не претоварвайте пицата с гарнитури, в противен случай може да не се изпече равномерно.
Използвайте стъклен съд за по-добър топлопренос и равномерно готвене.
За по-богат вкус, добавете щипка сушени италиански билки към доматеното пюре.
Не оставяйте пицата в микровълновата фурна по-дълго от необходимото, за да предотвратите изсъхването на сиренето.
