Кремообразно пиле с ориз
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Пилешко филе
-
Черен пипер
-
Сол
-
Лук
-
Чесън
-
Заквасена сметана
-
Сирене
-
Пилешки бульон
-
Магданоз
Гарнитура
-
Масло
-
Лук
-
Чесън
-
Ориз
-
Черен пипер
-
Сол
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Черпак
- Тиган
- лопатката
- Ренде
Крехко пилешко месо в кремообразен сос с ароматен ориз! За приготвяне ще ви трябват: пилешки гърди, лук, чесън, заквасена сметана, сирене, пилешки бульон, масло, ориз и подправки. Един прост набор от съставки за обилна и вкусна вечеря!
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете пилешкото филе на кубчета.
Стъпка 2:
Сол, черен пипер и разтрийте с ръце.
Стъпка 3:
Сложете пилешкото месо в тиган с растително масло и го запържете за 10 минути на среден огън, след което го извадете от тигана.
Стъпка 4:
Нарежете ситно лука и го добавете в тигана.
Стъпка 5:
Нарежете чесъна, добавете го в тигана и запържете за малко.
Стъпка 6:
Добавете заквасената сметана, разбъркайте и гответе 5 минути на среден огън.
Стъпка 7:
Настържете ситно сиренето и го добавете в тигана. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи.
Стъпка 8:
Добавете пилешкото месо към соса, разбъркайте и гответе 5 минути.
Стъпка 9:
Нарежете ситно лука.
Стъпка 10:
Разтопете маслото в тенджера и добавете нарязания лук.
Стъпка 11:
Нарежете чесъна и го добавете в тенджерата. Запържете, като разбърквате.
Стъпка 12:
Добавете пилешки бульон и разбъркайте.
Стъпка 13:
Добавете ориза, разбъркайте и гответе 5 минути на слаб огън.
Стъпка 14:
Добавете сол, черен пипер и разбъркайте.
Стъпка 15:
Нарежете магданоза на ситно и го добавете в тигана.
Стъпка 16:
Сервирайте пилешкото месо с ориз.
Съвети за готвене
Опитайте ориза. Ако не е готов, гответе го покрит, докато стане готов.
Можете да си направите пилешки бульон сами или да го купите готов в торбичка или буркан.
