Диетичен черешов пай
Произходът на рецептата
Тези, които не ядат брашно, се затрудняват да намерят нещо, което да купят или изпекат за чай, понякога дори се отказват напълно от чая. Предлагаме ви много лесен за приготвяне пай с ароматни череши, приготвен с яйца и овесени ядки.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Яйце
-
Мляко
-
Овесени ядки
-
Череша
-
Сода бикарбонат
-
Подсладител
-
Сол
Кухненски прибори
- Купа
- Разбиване
- Миксер
- лопатката
- Блендер
- Тава за печене
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Чупете 3 яйца в купа, добавете сол и разбийте с миксер, докато сместа побелее и стане пухкава.
Стъпка 2:
Добавете млякото и разбийте добре.
Стъпка 3:
Смелете овесените ядки в блендер.
Стъпка 4:
Изсипете натрошените овесени ядки в сместа от яйца и мляко, добавете подсладител на вкус, бакпулвер или сода бикарбонат и екстракт от ванилия, ако желаете. Разбъркайте.
Стъпка 5:
Изсипете тестото в тава за печене и разпределете равномерно размразените череши.
Стъпка 6:
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути до златисто кафяво.
Стъпка 7:
Оставете пая да се охлади, украсете с подсладител или пудра захар, нарежете на порции, поставете върху плато и сервирайте.
Съвети за готвене
Не разбивайте яйцата твърде енергично, за да не се сгъстят.
Тестото трябва да е течно, като за палачинки.
Можете да използвате както замразени, така и пресни череши без костилки.
