Пълнени пилешки гърди с халапеньо

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Отрежете върховете на две чушки халапеньо, издълбайте семките с лъжица и ги нарежете на ситно.

Стъпка 2:

Сложете крема сиренето в купа и го загрейте в микровълнова фурна за 30 секунди.

Стъпка 3:

Добавете халапеньо, ситно настърган пармезан, едро настъргана моцарела, сол, черен пипер и чесън на прах и разбъркайте.

Стъпка 4:

Нарежете пилешките гърди, за да направите джобчета.

Стъпка 5:

Поставете плънката в джобчетата, затворете ги и ги закрепете с клечки за зъби.

Стъпка 6:

Поръсете гърдите с червен пипер и поръсете със сол.

Стъпка 7:

Сложете гърдите в тиган с олио и ги запържете от двете страни.

Стъпка 8:

Поставете тавата във фурната и печете 15 минути на 180 градуса.

Стъпка 9:

Оставете да престои 5 минути, сложете го в чиния, отстранете клечките за зъби, нарежете и сервирайте.

Съвети за готвене

Не прекалявайте с червения пипер, за да не заглуши вкуса на плънката.

Когато режете пилешки гърди, притиснете ги с длан - това ще уплътни месото и ще улесни рязането.

Не се притеснявайте, ако част от плънката изтече в тигана по време на готвене. Ако се разлее твърде много, просто я разпределете върху пилето, но три клечки за зъби би трябвало да са достатъчни, за да задържат по-голямата част вътре.