Корейски пълнени кифлички

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Чукнете яйцето в купа и го разбийте с тел.

Стъпка 2:

Добавете захарта, налейте млякото и разбъркайте.

Стъпка 3:

Добавете разтопеното масло, майонезата, счукания чесън и сушения магданоз. Разбийте с тел, докато се смесят съставките.

Стъпка 4:

Вземете 4 сладки кифлички и направете 3 дълбоки напречни разреза на всяка.

Стъпка 5:

Сложете сместа с крема сирене в чиста купа, добавете 30 г захар и лимонов сок. Разбъркайте с шпатула.

Стъпка 6:

Напълнете сладкарски пош с крема сирене.

Стъпка 7:

Притиснете сиренето в кифличките по протежение на прорезите.

Стъпка 8:

Постелете тава за печене с хартия за печене. Потопете кифличките в сместа от всички страни и ги поставете върху тавата за печене.

Стъпка 9:

Сложете глазура от крема сирене в центъра на всяка кифличка.

Стъпка 10:

Печете 15 минути на 170 градуса.

Съвети за готвене

Тази рецепта използва кифлички с диаметър 10 см, тежащи 65 грама всяка. Ако кифличките ви са по-малки, печете ги 3-4 минути по-малко.

По-добре е да изберете сладки кифлички за тази рецепта.