Месна рула със сирене и зеленчуци в бекон

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Пригответе каймата: добавете сол, черен пипер, чушка, куркума, чесън и яйца към месото.

Стъпка 2:

Разбъркайте добре каймата с ръце в продължение на 5 минути.

Стъпка 3:

Добавете консервиран грах, царевица и нарязани билки към каймата.

Стъпка 4:

Смесете отново всички съставки.

Стъпка 5:

Поставете каймата в хладилник за 30 минути, като я покриете с фолио.

Стъпка 6:

Постелете тава за печене с хартия за печене.

Стъпка 7:

Подредете лентите бекон във формата на венец.

Стъпка 8:

Поставете половината от каймата върху бекона, също във формата на венец.

Стъпка 9:

Пригответе пълнежа: настържете твърдото сирене на едро ренде, добавете крема сиренето и разбъркайте.

Стъпка 10:

Поставете плънката върху каймата.

Стъпка 11:

Поставете останалата кайма върху плънката.

Стъпка 12:

Оформете руло, като увиете бекона около каймата.

Стъпка 13:

Покрийте рулото с хартия за печене и алуминиево фолио.

Стъпка 14:

Печете във фурната на 180°C за 60 минути.

Стъпка 15:

Пригответе глазурата: смесете доматен сос, соев сос и мед.

Стъпка 16:

Намажете рулото с глазура.

Стъпка 17:

Поръсете рулото със сусамови семена.

Стъпка 18:

Печете във фурната до златисто кафяво.

Стъпка 19:

Гарнирайте рулото с магданоз и семена от нар.

Съвети за готвене

Ако искате по-хрупкава коричка, увеличете температурата на фурната през последните 5 минути.

Сервирайте ястието веднага след готвене, докато месото е горещо.

Вместо бекон могат да се използват и други видове месо.

За разнообразие направете няколко варианта за пълнеж: с гъби или със сирене.

Това месно предястие се съчетава идеално с картофено пюре или зеленчуци.