Палачинки от тиквички с наденица и сирене
Произходът на рецептата
Някои хора обичат лека закуска, докато други предпочитат по-обилно зареждане преди натоварен работен ден. Ако сте от тези хора, предлагаме ви да приготвите палачинки от тиквички с наденица в тиган. Добавянето на сирене ги прави не само засищащи, но и вкусни.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Тиквички
-
Сирене
-
Шунка или наденица
-
Яйце
-
Зелено
-
Брашно
-
Сол и черен пипер
-
Растително масло
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купа
- Лъжица
- Тиган
- Ренде
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете ситно наденицата и я сложете в купа.
Стъпка 2:
Настържете сиренето на едро ренде и добавете.
Стъпка 3:
Нарежете ситно копъра и зеления лук и добавете в купата.
Стъпка 4:
Настържете тиквичките на едро ренде и ги добавете към останалите съставки.
Стъпка 5:
Разбийте яйцето, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре.
Стъпка 6:
Постепенно добавяйте брашно, като бъркате.
Стъпка 7:
Загрейте слънчогледово олио в тиган, разпределете тестото с лъжица и изпържете палачинките от двете страни, докато бъдат готови.
Съвети за готвене
Гответе бързо, за да не пуснат тиквичките сок и да не се налага да добавяте много брашно.
Добавяйте брашното постепенно, докато достигнете желаната консистенция.
