Пържени тиквички със спанак
Произходът на рецептата
С разгара на лятото няма нужда да ходите до аптеката за витамини – лесно можете да ги намерите в собствената си градина или в най-близкия магазин! Пригответе си и на семейството си невероятно вкусна и здравословна закуска – палачинки от тиквички и спанак!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Тиквички
-
Лук
-
Спанак
-
Копър
-
Яйце
-
Сол
-
Брашно
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Лъжица
- Разбиване
- Тиган
- Блендер
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете тиквичката и половин глава лук на парчета и ги сложете в блендер заедно с копъра и спанака. Разбийте яйцето и пасирайте до гладка смес.
Стъпка 2:
Добавете сол, брашно и разбъркайте с тел.
Стъпка 3:
Загрейте растително масло в тиган, пуснете тестото с една супена лъжица и пържете палачинките за три минути от всяка страна, след това за една минута от всяка страна под капака.
Съвети за готвене
Нарежете тиквичките и лука на парчета с произволен размер. Ако блендерът ви не е много мощен или голям, можете да ги нарежете на ситно.
Внимавайте да не препечете палачинките – те трябва да са златистокафяви и меки.
