Постен пай със зебра
Произходът на рецептата
Всички познават красивия и лесен за приготвяне пай „Зебра“, приготвен с тесто за ванилия и шоколад. Но какво ще стане, ако в момента сте забранени за всички животински продукти, но все още жадувате за любимия си пай? Опитайте да изпечете постен или веган вариант – той е също толкова красив и вкусен!
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Газирана вода
-
Захар
-
Растително масло
-
Брашно
-
Бакпулвер
-
Екстракт от ванилия
-
Ванилова захар
-
Какао
-
Ром
Кухненски прибори
- Купи
- Разбиване
- Сито
- Формуляр
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Изсипете захар в купа.
Стъпка 2:
Добавете содата и разбийте с тел.
Стъпка 3:
Изсипете растително масло и разбъркайте.
Стъпка 4:
Пресейте брашното и бакпулвера в сместа. Разбъркайте.
Стъпка 5:
Изсипете сместа в две купички.
Стъпка 6:
Пресейте какаото в една от порциите, налейте ром.
Стъпка 7:
Изсипете ваниловия екстракт във втората част и добавете ваниловата захар.
Стъпка 8:
Разбъркайте двете смеси с тел.
Стъпка 9:
Постелете дъното на тавата с хартия и изсипете ваниловото и шоколадовото тесто в центъра едно по едно, като започнете с ванилията.
Стъпка 10:
Загрейте фурната до 200 градуса и печете 35-40 минути.
Стъпка 11:
Поръсете пая с пудра захар и сервирайте.
Съвети за готвене
Не забравяйте да измиете добре бъркалката си, преди да разбъркате втората партида тесто, или използвайте друга.
Преди да поръсите кекса с пудра захар, оставете го леко да се охлади, за да предотвратите слепването на пудрата захар.
