Нарязани котлети от пилешки гърди

Пригответе си нарязани котлети от пилешки гърди – бързо и лесно е, а резултатът ще бъде крехък, вкусен и здравословен. Пилешките гърди са лесно смилаемо месо, дори под формата на котлет, което го прави идеално за цялото семейство.

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1:

Нарежете пилешкото филе на малки парченца.

Стъпка 2:

Нарежете твърдото сирене на малки кубчета.

Стъпка 3:

Нарежете ситно лука.

Стъпка 4:

Сложете съставките в купа, добавете счукан чесън, черен пипер, подправка за пилешко месо, яйце и сол.

Стъпка 5:

Изсипете кефира и разбъркайте добре.

Стъпка 6:

Добавете нишестето и разбъркайте отново.

Стъпка 7:

Покрийте каймата с фолио и я оставете да престои 10-15 минути.

Стъпка 8:

Загрейте растително масло в тиган, добавете каймата и оформете кюфтенца.

Стъпка 9:

Пържете до златисто кафяво на среден огън под капак от двете страни.

Съвети за готвене

Колкото по-фино нарежете филето, толкова по-голям е шансът котлетите да не се разпаднат и да изглеждат красиво.

Поставете готовите котлети върху кухненска хартия, за да отстраните излишната мазнина.