Сандвич в мултипекар
Произходът на рецептата
Сандвичът в мултипечар е популярно ястие, което съчетава удобство и вкус. Макар точният му произход да е труден за определяне, сандвичите като цяло имат дълга история, датираща от 18-ти век, когато Джон Монтагю, 4-ти граф Сандуич, се твърди, че започва да поръчва месо между две филийки хляб, за да избегне разсейване от игра на карти. Що се отнася до приготвянето на сандвичи в мултипечар, този метод стана популярен през последните десетилетия с напредъка на кухненските уреди. Мултипечарите правят сандвичите бързи и удобни, осигурявайки равномерно затопляне и покафеняване на хляба. Вътре могат да се използват разнообразни пълнежи: от класически сирене и шунка до по-екзотични комбинации със зеленчуци, пилешко месо и дори сладки пълнежи.
Какво ви е необходимо за готвене?
Съставки
-
Препечен хляб
-
Яйце
-
Домат
-
Шунка
-
Краставица
-
Листа от маруля
-
Сирене
-
Пипер
-
Сол, черен пипер
Кухненски прибори
- Нож
- Съвет
- Купа
- Мулти-пекар
Рецепта стъпка по стъпка
Стъпка 1:
Нарежете шунката, домата и краставицата на филийки.
Стъпка 2:
Нарежете сиренето, ако не е предварително нарязано.
Стъпка 3:
Чукнете яйцата в купа и ги смесете с черен пипер и сол.
Стъпка 4:
Поставете 1-2 резена шунка върху парче хляб, като покриете цялата му повърхност.
Стъпка 5:
Вземете лист прясна маруля и го поставете върху шунката.
Стъпка 6:
Поставете парче краставица и парче домат върху салатата.
Стъпка 7:
Покрийте зеленчуците с парче сирене и поставете второто парче хляб отгоре.
Стъпка 8:
Внимателно притиснете сандвича, за да стане по-тънък и по-плътен.
Стъпка 9:
Направете втория сандвич, като повторите предишните стъпки.
Стъпка 10:
Потопете сандвичите в подправено яйце и ги поставете в бавната готварска печка.
Стъпка 11:
Затворете мултипекаря и стартирайте стандартната програма.
Стъпка 12:
Извадете сандвичите и ги разрежете диагонално по линиите, създадени от мултипечката.
Съвети за готвене
Използвайте сменяемата чиния, която най-много харесвате, във вашия мултипекар; хлябът в яйце приема и запазва добре формата си, така че не се колебайте да експериментирате.
Избягвайте сирена на саламура или сирена, които не се топят. Сирената на саламура ще направят сандвича мек и ще загубят вкуса си, докато нетопящите се сирена ще бъдат прекалено текстурирани и ще попречат на удоволствието от мек и вкусен сандвич.
